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                餐飲開店的選址有哪些準則?

                發布時間:1/14/2020 12:01:00 PM

                新的餐飲店選址非常重要,所謂天時地利人和,都要具備,你的餐飲店才會紅火。我們來看看選址的要求有哪些準則?

                   選址作業是非常細膩的作業,應遵從以下準則:

                   1、好的交通狀況。這便是咱們談的易接近性,單店選址應考慮客人來和去的便利。

                   2、可視性。有必要有杰出的可視性,查看任何對單店符號和其它可視物構成障礙的要素,確保各方面的行人和車輛能清楚看見招牌及店面。

                   3、出資報答性。思考的出資報答和預期贏利,要思考地價、租金、基礎設施等要素。

                   4、是不是有泊車場。酒樓運營有必要有泊車位,最佳的泊車場是單店門前或周圍有室外泊車場所,地下泊車場次之,100米以外的泊車場足以讓有些顧客消除來店花費的想法。

                   5、樓層。最佳是平街層,有滿足的經營面積,對比規整,層高起碼3米以上。

                   6、出進口。單店應有獨立進口,最佳有獨立出口,起碼應有共用出口。以確保進出貨品便利,消防檢驗合格。

                   7、外觀。外觀應有空調室外機方位和廣告招牌方位。

                   8、排水體系。自來水管應為無縫鋼管,管徑25毫米以上,水壓1.5—3.0千克/平方厘米;有滿足大的下水口,排水管管徑應在160毫米以上,有無隔油池或沉沙井,不能與蓄水池混用,若無可否另行計劃。

                   9、通風體系。是不是有排煙管道及管道走向,是不是有排煙風機裝置方位。

                   10、電力體系。本地區室內電壓動搖是不是在200V—240V之間,是不是為單相三線制,動力電壓是不是在300V—400V之間,是不是為三相五線制,若電力增容有無也許。

                   11、消防體系。開發商是不是裝置了消防設施,是不是齊備、有用,若無可否改建,開發商是不是愿意承擔改建本錢。

                   12、排污體系。排污體系管道的巨細是多少,能否有滿足的排污接受量。

                   13、店面的徑伸和開間有多少。店面的徑深必定大,徑深起碼到達12米,開間越大越好。

                   14、室外是不是有廣告位,可否裝置。格外提示,能否組織優秀的廣告方位,街道對咱們的支撐很主要。

                   15、有無天然氣供給。要斷定是不是有天然氣的供給,有無氣表,氣壓是不是滿足,假如沒有,能否添加,能否改建,需求多少本錢。

                   16、門面的租約:是不是在5年以上,店面是不是歸于拆遷范圍,房子是不是經過檢驗,業主是不是有產權證(原件),這些都是在單店選址時有必要留意的疑問。

                   17、特別環境:要思考當地的特別環境,如風俗習慣、日照走向等。

                      單店選址作業中的三不選

                  a)不到萬不得以,不選二樓,因為必定要有獨立的門頭;

                   b)單行道不選。

                   c)無泊車條件的不選。

                   開店創業前期是非常辛苦的一個工作,選址需求耐心+腿勤+嘴勤,只要仔細做好以上過程,科學選址,才干準確、有用的完成單店的選址使命。

                      選址準則歸納

                      優選法——廣覓精收、圖不離手;

                      排除法——步步為營、尋根究底;

                      對比法——方位、規模、價格、年限、出資等各項目標的橫向對比。

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